طريقة عمل ارز بالشعريه مفلفل ورائع وبسهوله جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -   كوبين ارز مصر 
 
                                                            -    200جرام شعريه لسان العصفور او شعر 
 
                                                            -    فلفل وملح 
 
                                                            -    معلقه سمنه معلقتين زيت 
 
                                                        
                                                                        
                        
                        
                            
                        
                        
                        
                                                    
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    يوضع السمن والزيت فى حله على النار.
                                                            				
                                            
                        				
                                        
                                                                     
                                                            - 
                                    2   
                                    توضع الشعريه وتقلب حتى تاخذ اللون الجولد الغامق.
                                                            				
                                            
                        				
                                        
                                                                     
                                                            - 
                                    3   
                                    يوضع كوب ماء على الشعريه وتترك لتغلى قليلا.
                                                                    
 
                                                            - 
                                    4   
                                    ثم يوضع الارز ومع كوب ونصف ماء ومعلقهصغيره ملح وورشه فلفل ويترك ليغلى ثم نوطى النار عليه وبالهنا.